Opis
Zestaw barwników spożywczych w proszku
W zestawie 11 kolorów każdy słoiczek po 5 gramów:
- Biały
- Żółty
- Pomarańczowy
- Czerwony
- Różowy
- Błękitny
- Brązowy
- Zielony
- Czarny
- Fioletowy
- Granatowy
Termin ważności: około 2-3 lat
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych. Dlatego nadają się do wszystkich mas zawierających wodę, m.in.: śmietana, galaretki, lody, masy cukrowe i solne, marcepan, wata cukrowa, lody.
Bardzo wydajne – 5 gram wystarcza na około 25-50 kg ciasta w zależności od intensywności barwy jaką chcemy uzyskać.
Łatwe w użyciu. Bez smaku i zapachu.
Po dodaniu kilku kropel wody lub alkoholu możemy nimi malować.
Barwniki w proszku to silnie skoncentrowane pigmenty, które pozwalają uzyskać głębokie i intensywne kolory. Warto pamiętać, że ich początkowy odcień w proszku może wydawać się ciemniejszy – właściwy kolor pojawi się po odpowiednim dozowaniu.
Aby osiągnąć idealny odcień, zalecamy stopniowe dodawanie barwnika w minimalnych ilościach – wystarczy odrobina wielkości ziarnka piasku. Następnie dokładnie wymieszać i w razie potrzeby dodać więcej.
Barwniki posiadają atesty które wysyłamy na życzenie.
Uwaga: ze względu na ogromną moc barwiącą proszę dozować wykałaczką w minimalnych ilościach.
Dokładna specyfikacja: 1.Biel E170; 2. Tartazyna E102; 3. Żółcień pomarańczowa E110; 4. Czerwień koszenilowa E124; 5. Różowy E122, E151; 6. Błękit brylantowy E133; 7. Brąz kakaowy E110,E124,E123; 8. Zieleń pistacjowa E102,E133 ; 9. Czerń E155,E151,E122,E132,E133; 10 Fiolet jagodowy E151,E122 11. Granatowy E132
Barwniki E102,E110,E124 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci
Maksymalne dozowanie 0,2 g na kg
